調理師の資格・仕事・求人
調理師はレストラン・ホテル・飲食店や学校・企業の社員食堂などで調理をし提供することが仕事です。
調理師の活躍の場は？
和・洋・中それぞれの専門分野でレストラン・ホテル・飲食店や学校・企業の社員食堂などに勤務することや、惣菜製造会社に勤務して調理をします。
また、自分で経験を積んで独立して飲食店を開業することも可能です。
調理師の仕事を選ぶ理由は？
・料理が大好き
・食べることが好き
・食に関する仕事がしたい
・美的センスを活かしたい
こんな人には向いていません
・料理に興味がない
・料理が嫌い
・不衛生
収入の見込みは？
料理の世界は修業期間が長く一人前になるまでに時間がかかることは有名です。レストラン・ホテルなどに就職しても始めは年収で２００〜３００万くらいでしょう。
しかし、超一流レストラン・料亭などの料理長になったり、独立して飲食店を経営し繁盛すれば年収１０００万以上は可能でしょう。
調理師の仕事に役立つ資格は？
調理をすることには資格は必須ではありませんが、調理師という名を使うには調理師の資格が必要です。
調理師の資格を取得するには、一定の経験を積んだ後に試験に合格するか、調理師養成施設を卒業しなければなりません。
また、調理の飾りつけに役立てるため、フラワーデザイナーなどの勉強をするのもいいでしょう。
この資格を取得するためのスクール・講座
リクルートの雑誌「ケイコとマナブ」ｗｅｂサイトでは、通信講座から通学できるスクール・講座まで地域別で簡単に探すことができ、関連する仕事や資格についても見ながら一括で詳しい資料を請求することができます。
もちろん詳しい資料の請求も全て無料なので、通学か通信か迷っている人もここから自分に合ったスクール・講座を検討してみましょう。
（『お仕事カタログ』⇒『料理・食べ物』の順に探すとわかりやすいです）
通信講座のユーキャン調理師講座ではわかりやすく解説したテキストや練習問題や資料集などの補助教材を使い調理師試験の合格を目指します。
電話・ＦＡＸ・メールで質問ができるほかに受講生同士のメーリングリストにも参加することができます。また、丁寧な添削指導や模擬試験が用意されているほか、試験に関する情報提供などのサポートもあるので、自分で情報収集する手間も省くことができます。
受講費用は安く、詳しい資料の請求は無料です。
リクルート進学ネットは、全国の大学・短大や専門学校から地域や仕事分野を選んで簡単に資料を取り寄せることができるサイトです。
もちろん高校生から社会人まで利用できます。資料の請求は全て無料の上にプレゼントが当たるチャンスもあります。
調理師の仕事・資格に関する本を探してみよう
実際に調理師の求人を探してみる？
調理に関する求人はいくつかあるものの、希望条件に合った求人情報を一つひとつ検索するのはけっこう大変なので、いくつかの転職サイトや人材派遣会社などに登録しておいた方が仕事探しが簡単です。
登録しておくと希望条件に合った求人があれば情報を提供してくれます。登録には費用はかかりません。
（就職・転職）
人気ＮＯ．１
新・総合転職サイト マイナビ転職
マイナビ転職では、職種で探す【サービス・サポート】⇒店舗スタッフ系【調理スタッフ】、またはキーワードで探す【調理師】から調理師の求人・募集を探すことができます。
見つからない場合は登録して条件を伝えておくと、希望条件に合った求人情報を送ってくれます。
インディビジョンでは、職種から検索【サービス・販売・接客】⇒フード系【調理師・栄養士・調理スタッフ】、検索キーワード【調理師】から調理師の求人・募集を探すことができます。
インディビジョンの求人情報は３０万件以上と多く、ハローワークの求人情報を同時に検索することができる上に、複数への優良転職サイトへの一括登録することもできます。
適性診断や転職相談をすることもでき、転職に役立つ情報も充実しています。
応募まで全てのサービスの利用はもちろん無料です。
転職ポータルサイト ジョブダイレクトでは、職種から探す【サービス・販売・接客】⇒【ホテル・レストラン・調理】、検索キーワード【調理師】から調理師の求人・募集を探すことができます。
条件に合った求人情報が見つからない場合でも、登録しておくと匿名スカウトのサービスを利用することができるので仕事探しが簡単です。
ジョブダイレクトは履歴書・職務経歴書サンプルや書き方など転職に役立つ情報が満載で、就業までサービスの利用は全て無料です。
リクルートが運営する転職サイト「リクナビＮＥＸＴ」では、職種で探す【サービス・販売系】⇒【小売・外食・アミューズメント関連】⇒【調理】、またはキーワードから探す【調理師】から調理師の求人・募集を探すことができます。
見つからない場合は「スカウトを待つ」から、「オープンオファー」を利用すると登録した条件に合う場合に企業から求人や会社説明会の案内を送ってもらうことができます。
また、「プライベートオファー」でレジュメ登録しておくと企業からの直接スカウトを受けることもできます。
スカウト登録から求人応募まで利用はすべて無料です。
（派遣）
リクナビ派遣
リクナビ派遣では、フリーワード検索【調理師】から調理師の求人・募集を探すことができます。
登録しておくと、仕事探しに役立つ情報メールや、希望条件を登録した場合には条件に合った新着求人情報を受け取ることができるなど仕事探しに便利です。
登録はもちろん、仕事や派遣会社へのエントリーも無料です。
紹介予定派遣も掲載されています。
「派遣＠ばる」では、キーワードで探す【調理師】から調理師の求人・募集を探すことができます。
登録しておくと希望の求人情報や企業からの直接アプローチをメールで受け取ることができるほか、スキルアップセミナーへの参加や仕事の悩み相談をすることができます。
会員登録はもちろん無料です。
（バイト）
正社員登用有りのアルバイト情報だけを集めたエン・ジャパンでは、【トップページ】⇒【フード関連職】⇒【調理・キッチンスタッフ】から調理師の求人・募集を検索することができます。
見つからない場合は、登録しておくと希望に合った求人情報をメールで受取ることができるほか、メールでの就職相談や適性診断を受けることができます。
登録はもちろん適性診断などサービスは全て無料で利用することができます。
♪人気のアルバイトは『フロム・エー ナビ』から応募♪
フロム・エーナビは、働くジャンル【レストラン・居酒屋・カフェ】、またはフリーワード検索【調理師】から調理師の求人・募集を探すことができます。
見つからない場合は登録しておくと、条件に合った求人情報をメールで送ってもらうことができます。
情報誌★フリペ★web★モバイル★ 4つの"an"でシゴト探し自由自在
人気アルバイト情報「an」のサイト「web an」では、フリーワードで探す【調理師】から調理師の求人・募集を探すことができます。
web anでは、勤務地・時間・期間・条件・メリットなどからも検索することができ、バイトの仕事内容なども詳しく書かれているので使いやすいサイトです。
バイト応募まで利用はもちろん全て無料です。
バイトルドットコムでは、フリーワード検索【調理師】から調理師の求人・募集を探すことができます。
一括して複数のアルバイトに応募することができますので、何度も経歴などを入力する必要がありません。
また、会員登録しておくとさらに便利な機能が利用でき、希望条件に合ったアルバイト情報メールやスカウトメールを受け取ることができます。
登録は無料です。
2005年10月06日 10:31
